Il ristorante “Osteria La Milonga” nasce nell’ottobre del 2005, da un’accurata ristrutturazione di un antico rustico inserito in una casa patronale, di proprietà del titolare, in una invidiabile posizione panoramica immersa nel verde della campagna monferrina, tra vigneti che conferiscono al paesaggio collinare un aspetto ordinato e suggestivo.

Il ristorante è situato al centro del paese di Agliano Terme, in provincia di Asti, località ricca di tradizioni, nota per la produzione del vino Barbera, per le efficaci acque termali e soprattutto per le tradizioni di semplicità e genuinità caratteristiche della cucina Aglianese.

L’Osteria si affaccia su un ampio parco con piscina e gazebo estivo dove è possibile pranzare e cenare all’aperto ed è dotata di accoglienti sale da pranzo che possono ospitare circa 70 persone.

La cucina offre raffinati piatti stagionali recuperati dalla tradizione gastronomica del territorio, non priva di influenze liguri.

Nella bellissima cantina, trovano spazio scaffali ed espositori con le migliori etichette dei vini locali e della langa astigiana.