Menu di Natale 2023
Aperitivo dell’Osteria
Tortino di polpo e patate con gamberetti
Lonza di maialino in salsa tartara
Sformato di cardi con salsa all’acciuga
Risotto Reale (zafferano e polpettine di vitello)
Ravioli di Ricotta e Borragine
Rollata di Cappone con carote in agrodolce
Semifreddo al torrone con Panettone
Prezzo: 60 € (Vini inclusi a cura del Sommelier)
Menu di San Silvestro Capodanno 2024
Aperitivo dell’Osteria
Cocktail di gamberetti in salsa americana
Terrina di anatra all’arancia
Sformato di carciofi con fonduta di Raschera
Risotto ai funghi porcini
Ravioli di ricotta e borragine
Cotechino con lenticchie
Semifreddo al torrone con Panettone
Prezzo: 75 € (Vini inclusi a cura del Sommelier)
Il ristorante “Osteria La Milonga” nasce nell’ottobre del 2005, da un’accurata ristrutturazione di un antico rustico inserito in una casa patronale, di proprietà del titolare, in una invidiabile posizione panoramica immersa nel verde della campagna monferrina, tra vigneti che conferiscono al paesaggio collinare un aspetto ordinato e suggestivo.
Il ristorante è situato al centro del paese di Agliano Terme, in provincia di Asti, località ricca di tradizioni, nota per la produzione del vino Barbera, per le efficaci acque termali e soprattutto per le tradizioni di semplicità e genuinità caratteristiche della cucina Aglianese.
L’Osteria si affaccia su un ampio parco con piscina e gazebo estivo dove è possibile pranzare e cenare all’aperto ed è dotata di accoglienti sale da pranzo che possono ospitare circa 70 persone.
La cucina offre raffinati piatti stagionali recuperati dalla tradizione gastronomica del territorio, non priva di influenze liguri.
Nella bellissima cantina, trovano spazio scaffali ed espositori con le migliori etichette dei vini locali e della langa astigiana.